Šta znače UMF™ oznake?

Šta znače UMF™ oznake?

UMF ™  broj, koji se kreće od UMF 5+ do UMF 20+ i više, ukazuje na koncentraciju MGO u manuka medu, odnosno na jačinu njegove antibakterijske aktivnosti.
Da bi se manuka med mogao označiti sa UMF™ faktorom mora zadovoljiti četiri kriterijuma:

1. MGO-a (methylglyoxal) - ocena potentnosti meda i dokaz njegove antibakterijske aktivnosti. 
2. LEPTOSPERIN - može se naći samo u manuka medu, ima protivupalna svojstva i pomaže u borbi protiv bakterija.
3. DHA (dihydroxyacetone) – Nalazi se u nektaru cvetova manuke i pretvara se u MGO tokom procesa proizvodnje meda.
4. HMF – ocena svežine meda, osigurava da med nije pregrevan ili skladišten duži vremenski period.

Kada vrhunski, monofloralni Manuka med sa Novog Zelanda poseduje kompleksnu kolekciju prirodnih jedinjenja, može se uzeti u obzir za dobijanje jedinstvenog Manuka faktora (UMF™).

UMF™ je jedini sistem kvaliteta i ocenjivanja koji nezavisno potvrđuje prisustvo i kvalitet svih faktora koji čine novozelandski Manuka med jedinstvenim, osiguravajući da dobijete med koji zadovoljava vaše potrebe.

Nezavisno udruženje za Manuka med (UMFHA) nezavisno testira i sertifikuje svaku seriju manuka meda na četiri ključna faktora koji čine UMF™ oznaku koja se može naći na tegli autentičnog Manuka meda. Sa rejtingom UMF-a™, možete sa sigurnošću odabrati pravu opciju za vas kada ulažete u svoje zdravlje i dobrobit.

Nije sav Manuka med ocenjen UMF™ – samo onaj koji je nezavisno testiran i verifikovan od strane UMFHA dobija UMF™ ocenu.